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変化するヴァリエ。もっともっと、お客様と一緒に。

水の都・大阪を支える堂島川を北に、土佐堀川を南に臨む中之島。
大阪を象徴し、経済の中心でもあるこの地に、フランス料理の真髄を。

福島で2001年に店を構えて以来、
ヴァリエはフレンチレストランを貫いてきました。
華やかでありながら、フランス料理本来の力強さを持った料理。
料理に合わせた、フランスをはじめとする厳選ワイン。
お客様に合わせてベストなワインをご提案し、
くつろいでいただくためのサービス。

そしてこの度、中之島で新たに出発したヴァリエは、
いっそうゆとりのある空間をご用意しました。

木を基調としたクラシックで落ち着いた空気と、
シンプルでモダンな装飾を融合した空間。
個室もご用意し、皆様の大切なお食事を彩ります。

ヴァリエ(varier)が意味するのは“変化”。
スタッフ一同、お客様のお声に耳を傾けながら、
これからも、もっともっと変化していきたいと考えています。

高井 実
オーナーシェフ 高井 実
総支配人 井上清志
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